Плов на костре

 
В честь 9 Мая был организован выезд на природу, в качестве главного блюда готовили плов, рецептом приготовления которого я бы и желал с вами поделиться. сходу скажу хозяевам, которые обожают разговаривать -> "да это же не так приготовляется, плов может приготовляется лишь так а не по другому. " рецептов приготовления плова тыщи и каждый из их верный....
 

Плов на костре

 
Продукты для блюда Плов на костре На 6 литровый казан возьмите лук репчатый 3 шт. морковь 3 шт. рис 1 кг. ребра свиные 1,5 кг. 1 стакан подсолнечного масла (рафинированного), помидоры 2 шт. зелень пучок, специи для плова 2-3ложки, соль по вкусу Рецепт блюда – Плов на костре Перед пикником я сделала заготовки. Нарезала полукольцами лук, соломкой морковь, свинные ребрышки жирненькие кусочками вдоль ребра и в 3-л термос налила кипяток....
 

Как приготовить плов на костре

 
Это один из вариантов того как приготовить плов на костре. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта. Рецепт блюда плов на костре был автоматически добавлен 2 июля 2011. Ингредиенты * 1.5 кг мяса (баранины, или говядины) * 1 кг риса * 600 г моркови * 500 г лука * 1 ст....
 

Демонстрация приготовления плова на костре

 
У каждого народа есть свое излюбленное блюдо, которое является предметом гордости национальной кухни того или иного народа. Таким блюдом в Узбекистане по праву считается плов. В каждом регионе Узбекистана его готовят по-своему, но везде он считается главным украшением стола. Ароматный вкусный, поданный на большом блюде, он собирает за одним общим столом всю семью, он объединяет ее, потому что совсем неинтересно есть плов одному, с одной небольшой тарелки....
 

Плов в казане на костре

 
Морковь - 0,7 кг. Масло подсолнечное. Приправа для плова. Соль. 1. В казан налить подсолнечного масла и добавить половину мяса. 2. Обжарить минут 10 и добавить специи. 3. Добавить морковку минут через 5. 4. Потом добавить лучок. 5. Тщательно все перемешать. Плов в казане на костре Мой блог называется «Аленушка дома», но начну я, пожалуй, не с готовки на собственной кухне, а с нашего семейного выезда на природу....
 

Как приготовить плов в казане на костре?

 
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ по 1 кг баранины, риса и моркови 300-350 мл растительного масла 3 средние луковицы 3 головки чеснока жгучий перец, зира, соль по вкусу Поставить казан на сильный огонь. Перекалить масло, прожарить в нем очищенную луковицу до черноты, вынуть ее. Положить нарезанное мясо. Жарить 5-6 мин. до золотистой корочки; вынуть из казана....
 

Плов на костре в казане

 
Итак, для приготовления плова необходимо запастись следующими ингридиентами (из расчета на объем казана 10 литров): 1. мясо (баранина, говядина, свинина) 2,5-3кг После того как масло накалилось закладываем мясо (мясо режем кубиками достаточного большого размера, чтобы при ужарке они не превратились в маленькие головешки) Регулярно перемешивая мясо, следим затем, чтобы ушла вся вода и остались только мясо и масло Закладываем лук (режем его полукольцами средней толщины) и жарим регулярно перемешивая После того как лук сготовится закладываем морковь (морковь режем соломкой, желательно довольно тонкой, но не прозрачной) и перемешивая жарим до тех пор, пока морковь не станет мягкой После этого солим и перчим по вкусу....
 

Как приготовить плов по-узбекски - кулинарный рецепт.

 
Название плова происходит от тюркского слова "ош палов" - каждая буква в слове символизирует 7 компонентов плова: П (пиёз) — лук А (аёз) — морковь; Л (лахм) — мясо; О (олио) — жир; В (вет) — соль; О (об) — вода; Ш (шалы) — рис. Существует множество легенд о происхождении плова, одна из них, самая красивая, заслуживает особого внимания....
 

Как приготовить плов по-узбекски?

 
Плов - это одно из ключевых блюд азиатской кухни. Надо сказать, что готовится он довольно долго и сложно. При приготовлении настоящего плова нужно учитывать очень много нюансов, знать некоторые хитрости. В итоге каждая хозяйка готовит свой плов, отличающийся неповторимым вкусом. Существуют разные «техники» приготовления этого ароматного блюда....
 
Страницы: 1 2 3


  • На главную