Вкусные вторые блюда

 
Приготовление еды – это не просто выполнение тех или иных действий с целью получить съедобный ужин или завтрак. Это настоящее искусство, требующее знаний, усилий и навыков, а главное – желания порадовать себя или членов семьи не только питательным и здоровым, но и вкусным блюдом. Поэтому к приготовлению пищи, независимо от того, идет ли речь об изысканном десерте или обычном бутерброде, нужно подходить с радостью и ответственностью....
 

Использование диких трав и ягод в походе по северу

 
На Долгом зимовали паломники, которые направлялись с Енисея в Соловецкий монастырь. Цинга не пощадила никого. Как они жили там? Построили из плавника целый поселок, занялись охотой. А потом. -Дмитрий Андреевич, ты долго жил на зимовках - на Таймыре, на острове Расторгуева, с женой и ребятишками. Скажи, приходилось вам туго, голодали вы когда-нибудь, болели цингой?...
 

Готовим вкусно и полезно, или Что мы едим в походе?

 
Уже давно все наши группы имеют возможность ходить не только на раскладках типа «каша1,2,3 + тушенка/рыба + орешки/курага и сухари с салом/колбасой/сыром на обед», а готовить интересные и вкусные блюда, которые ничем не уступают «домашней пище». Точнее – до этого года я была уверена, что уже никто не ходит только на кашах с мясом/рыбой без использования овощей, фруктов и т....
 

Составления рациона питания

 
Методика составления походного рациона питания (продуктовой раскладки туристского похода) Каков оптимальный алгоритм составления продуктовой раскладки туристского похода? При составлении продуктовой раскладки несложных рекреационных и спортивных походов вполне удовлетворительно «работает» следующий алгоритм (Рис. 2)....
 

Приготовление пищи в походе

 
Достаточное количество продуктов питания еще не решает проблемы питания личного состава. Продукты питания. которыми располагает группа, как правило нуждаются в дополнительной обработке и приготовлении. Продолжительное потребление продуктов. годных к употреблению в пищу без приготовления (консервы. галеты и т. д.) т. е. однообразие пищи....
 

Семга - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить семгу.

 
Семгу заслуженно относят к деликатесным продуктам, значит и блюда из семги обладают великолепными вкусовыми свойствами. На их приготовление, как правило, не уходит слишком много времени, а вкус получается просто отменным. Рыба семейства лососевых идеальным образом сочетается со многими гарнирами и овощами. К ней можно подать и соус, который придаст семге еще более насыщенный вкус....
 

Обеспечение нормального питания — одно из важных условий успешного проведения похода.

 
При этом надо иметь в виду, что расчеты, покупка, упаковка продуктов — все должно быть сделано до выхода на маршрут. В походе заниматься этим будет уже поздно. Составление рациона Продовольственный рацион определяется, прежде всего, продолжительностью и сложностью похода. Самый простой случай — это однодневный поход без ночевки....
 

Готовим на природе

 
Да-а. приличный отдых, на такое время действительно надо подготовиться. Ты готовить будешь в казане и на открытом огне. Если таковой имееться и действительно будет такой способ готовки. То очень хорошо проходит шурпа, лагман. Шурпа - можно делать как жаренную так и чисто варенную. Мясо, лук(много), томаты, картошка (если признаете, то и баклажаны и болгарский перец)....
 

Рецепты походных вегетарианских блюд

 
Предлагаемые рецепты и технологии приготовления большинства блюд оригинальны. Они были апробированы в походах в течение 20 лет, и ни у кого из участников путешествий не вызвали негативных физиологических либо эмоциональных реакций. Некоторым туристам так полюбились эти блюда, что они стали готовить их после похода в домашних условиях....
 
Страницы: 1 2 3 4 5


  • На главную