Экстремальная пища

Ингредиенты:

крупа гречневая –– 3–4 ст. ложки

кефир –– 250–300 мл

Д оброго времени суток, читатели мои любезные!

Сегодня, граждане, хочу рассказать вам о том, как готовить гречневую кашу быстро –– затраты вашего времени на приготовление вряд ли превысят 2–3 минуты. Я бы даже отнес этот способ в категорию так называемых «ленивых», но полезность получившегося блюда не дает мне возможности так поступить.

Я, помнится, уже писал не раз о приготовлении гречневой каши –– это и традиционный способ приготовления в кастрюле. и вкуснющая каша с мясом в горшочках. и для многих оказавшийся неожиданным способ приготовления каши в духовке. И сегодня тоже будет несколько неожиданный (во всяком случае –– нетрадиционный) способ приготовления.

Итак, засекаем время и начинаем!

? Наливаем кефир в подходящую для трапезы емкость.

? Промываем нужное количество гречки.

? Засыпаем гречку в кефир и перемешиваем.

Ну как, уложились в отведенное время?

Теперь, дорогие мои, оставляем нашу емкость часика на несколько часов при комнатной температуре, чтобы зерна гречки хорошенько набухли, и полезнейшее для здоровья блюдо готово к употреблению!

Кто-то даже худеет, употребляя такую кашу! Не знаю, похудеем ли мы с вами от этого, но то, что здорово укрепим свой организм –– это точно! Ведь и кефир полезен для работы желудочно-кишечного тракта, и греча (термически, заметим, необработанная) отдаст нам максимум своих полезных веществ.

Я обычно занимаюсь таким «приготовлением» вечером, и к утру на столе стоит уже готовый к употреблению завтрак.

Может быть, кому-то не понравится вкус такой каши, ведь кефир придает всему блюду кисловатый вкус. Если уж сильно не нравится, то приготовьте такую кашу, взяв вместо кефира более сладкий кисломолочный продукт (ряженка, йогурт). В конце концов, можно и подсластить, если калории потребленные не подсчитываете А я к кефиру привык давно и поэтому с удовольствием завтракаю этой вкусной и полезной кашей.

Если есть желание рассказать друзьям, как готовить гречневую кашу очень легко и очень быстро –– кнопки социальных сетей ждут ваших щелчков!

Приятного аппетита! Будем здоровы!